设备与配件
Mousse di scampi e sogliole
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
2 porzioni
食材
-
1 limone, preferibilmente biologico1 arancia, preferibilmente biologica
-
200 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
160 g di filetti di sogliola puliti
-
100 g di code di scampi pulite
-
100 g di robiola
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pane tostato, a piacere
-
verdure miste a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
1205 kJ /
288 kcal
脂肪
15.4 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
4.9 g
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