Brownies al caramello

Brownies al caramello

4.4 120 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

20 pezzi

食材

Caramello

250 g di zucchero grezzo di canna
30 g di burro freddo
180 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Brownie

130 g di farina tipo 00
160 g di zucchero grezzo di canna
5 g di lievito in polvere per dolci
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
90 g di nocciole
100 g di burro
3 uova

难易度

初级

营养价值每 20 pezzi

钠 351 mg

蛋白质 67 g

热量 22512 kJ / 5379 kcal

脂肪 327 g

纤维 32.6 g

饱和脂肪 164 g

碳水化合物 528 g

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