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Torta soffice con caramello salato

Torta soffice con caramello salato
4.0 56 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时
10 fette
马上体验

食材

  • 120 g di burro freddo + q.b.
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 150 g di latte
  • 200 g di farina tipo 00
  • 50 g di fecola di patate
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
Caramello salato
  • 250 g zucchero
  • 75 g di burro freddo
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 160 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1045 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 91 mg
蛋白质 4 g
热量 1529 kJ / 365 kcal
脂肪 19 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 45 g

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意大利

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