设备与配件
Donuts al caramello
准备工作 30 分钟
总数 6小时
15 pezzi
食材
Caramello
-
150 g di zucchero grezzo
-
5 g di miele
-
25 g di burro freddo
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Donuts
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
280 g di farina manitoba
-
130 g di latte
-
1 uovo
-
25 g di zucchero grezzo
-
25 g di burro
-
5 g di sale
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
142 mg
蛋白质
3 g
热量
708 kJ /
169 kcal
脂肪
6 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
26 g
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