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Onde Onde Cupcakes

Onde Onde Cupcakes
4.9 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 pieces
马上体验

食材

Cupcakes
  • self-raising flour
    80 g
  • all-purpose flour
    40 g
  • baking soda
    ½ tsp
  • cold butter cut in cubes (2.5 cm)
    100 g
  • soft brown sugar
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • desiccated coconut
    30 g
  • thick coconut milk
    120 g
  • pandan paste
    2 tsp
Salted palm sugar caramel filling
  • palm sugar cut in chunks (3 cm)
    150 g
  • water
    60 g
  • sea salt
    1 pinch
  • thickened cream
    125 g
Frosting
  • cream cheese softened at room temperature
    175 g
  • icing sugar
    50 g
  • pandan juice
    1 tsp
  • coconut flakes toasted
    25 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 439 mg
蛋白质 5 g
热量 1205 kJ / 288 kcal
脂肪 15 g
纤维 1 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 36 g

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