Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 40 分钟

20 rebanada

食材

Pan multigrano

260 g de agua
20 g de levadura fresca en cubos

2 cditas de levadura seca instantánea
10 g de miel

10 g de azúcar morena
350 g de harina de trigo multigrano
150 g de harina de trigo con alto contenido en gluten
20 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina

Salsa cruda de tomate

200 g de jitomate en cubos
5 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de orégano seco
¼ cdita de sal fina

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

钠 80 mg

蛋白质 3 g

热量 498 kJ / 119 kcal

脂肪 4 g

纤维 2 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 18 g

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