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Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda
4.6 5 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
20 rebanada
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食材

Pan multigrano
  • 260 g de agua
  • 20 g de levadura fresca en cubos
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • 10 g de miel
    10 g de azúcar morena
  • 350 g de harina de trigo multigrano
  • 150 g de harina de trigo con alto contenido en gluten
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal fina
Salsa cruda de tomate
  • 200 g de jitomate en cubos
  • 5 hojas de albahaca frescas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de orégano seco
  • ¼ cdita de sal fina

难易度

中级

营养价值 每 1 rebanada

钠 80 mg
蛋白质 3 g
热量 498 kJ / 119 kcal
脂肪 4 g
纤维 2 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 18 g

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