Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 64 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 3212 mg

蛋白质 37 g

热量 2298.5 kJ / 550.5 kcal

脂肪 37.5 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 13.8 g

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