Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

4.4 551 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Salatkern-Mischung
60 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken
600 g
Porree
300 g
Apfel
1
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zitronensaft zum Beträufeln
Frischkäse
100 g
Muskat
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 37 g

热量 2431 kJ / 581 kcal

脂肪 33 g

纤维 5.6 g

碳水化合物 31 g

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