跳至主要内容 搜索
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
2 doses
马上体验

食材

Ninhos
  • curgete
    150 g
  • cenoura
    120 g
  • batata-doce
    120 g
  • alho
    1 dente de
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    5 folhas de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    300 g
Coelho
  • lombos de coelho s/ osso (120 g cada aprox.)
    2
  • sal
    2 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    60 g
  • rosmaninho
    2 pés de
  • sumo de limão (2 unid. aprox.)
    80 g
  • água (aprox.)
    1850 g
Finalização
  • manteiga
    2 c. chá de

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 28 g
热量 2949 kJ / 706 kcal
脂肪 55 g
纤维 5 g
碳水化合物 22 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Família Soares 10 道食谱
葡萄牙
Sous-vide com protetor da lâmina 7 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.7(7)

1小时 55 分钟

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1小时 30 分钟

Espetos de carne picada e hambúrgueres

4.8(5)

20 分钟

Orelha de porco de coentrada

4.4(20)

1小时

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5(33)

2小时 30 分钟

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

4.5(63)

1小时 20 分钟

Favas guisadas

4.0(2)

1小时 30 分钟

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1(29)

1小时 30 分钟

Pernil com batatas e maçã

5.0(3)

14小时

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1小时 45 分钟

Peru com farofa

4.5(2)

16小时

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1小时 10 分钟

 显示所有