Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.1 24 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 5小时

30 unidades

食材

Palmeritas

200 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y algo más para untar la bandeja)
200 g de harina de repostería (y algo más para trabajar el hojaldre)
90 g de agua helada
½ cucharadita de sal
200 g de azúcar

Coberturas de chocolate

60 g aceite de girasol
120 g de chocolate blanco en trozos
120 g de chocolate con leche en trozos
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.62 g

热量 761 kJ / 182 kcal

脂肪 11.59 g

纤维 0.82 g

碳水化合物 17.83 g

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