跳至主要内容 搜索
Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto
3.3 12 评分
准备工作 30 分钟
总数 6小时
6 doses
马上体验

食材

Gratinado de batata
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias muito finas
    1000 g
  • manteiga dividida em pequenas porções, mais q.b. p/ untar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • natas
    400 g
  • leite
    250 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • dentes de alho
    4
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
Frango
  • frango do campo cortado em pedaços pequenos
    800 g
  • farinha tipo 65
    40 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • tomilho só as folhas
    10 pés de
  • manteiga
    20 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • cebolinhas novas
    200 g
  • cogumelos cortados em quartos
    200 g
  • cognac
    30 g
  • vinho tinto Dão (ver dica)
    550 g
  • ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
    25 g
  • dentes de alho laminados
    3
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 38 g
热量 4011 kJ / 960 kcal
脂肪 61 g
纤维 5 g
碳水化合物 44 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Slow cooking com protetor da lâmina 8 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Folar transmontano

4.6(69)

3u. 50min

Penne com guisado de frango

4.6(13)

10u.

Hambúrgueres de frango

4.4(62)

1u.

Vazia no forno com molho picante

4.0(3)

4u. 20min

Feijoada

4.8(217)

1u. 10min

Lombo de porco com molho agridoce

4.2(98)

13u.

Grão à alentejana

4.4(79)

1u. 15min

Frango assado com laranja e arroz árabe

4.4(140)

1u.

Lasanha de frango e espinafres

4.5(327)

1u. 40min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(105)

1u.

Massa da quinta

4.3(80)

40min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7(17)

1u. 35min

 显示所有