Crostata alle ciliegie

Crostata alle ciliegie

3.7 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

10 fette

食材

Pasta frolla alle noci pecan

340 g di farina tipo 00
220 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
115 g di noci pecan
80 - 90 g zucchero
1 pizzico di sale

Ripieno alle ciliegie

800 g di ciliegie snocciolate
140 g zucchero
15 g di Cointreau
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
35 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 2.6 mg

蛋白质 6 g

热量 2110.8 kJ / 504.5 kcal

脂肪 25.8 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 12.2 g

碳水化合物 65 g

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