Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

1 receta completa

食材

65 g de agua
13 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda)

7 láminas de grenetina, (ver tip)

Jarabe

165 g de agua
165 g de azúcar refinada
10 g de glucosa chiclosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cocoa en polvo

难易度

初级

营养价值每 1 receta completa

钠 422 mg

蛋白质 39 g

热量 13121 kJ / 3124 kcal

脂肪 86 g

纤维 0 g

饱和脂肪 57 g

碳水化合物 677 g

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