Rødbede og sild (Smørrebrød)

Name: Rødbede og sild (Smørrebrød)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 skiver
Ingredients: 700 g vand; 400 g rødbede; 4 æg, medium; dild, frisk; 140 g cremefraiche; 1 tsk grov sennep; ½ tsk havsalt; 2 knivspids sort peber, stødt; 8 skive rugbrød; 280 g sild, marineret; 120 g agurk; 25 g rødløg; 60 g kapers

4.0 (1 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 skiver

食材

700 g vand
400 g rødbede, skrællede, skåret i mindre stykker (1-2 cm)
4 æg, medium
dild, frisk, for garnish
140 g cremefraiche
1 tsk grov sennep
½ tsk havsalt, eller efter smag
2 knivspids sort peber, stødt, eller efter smag
8 skive rugbrød
280 g sild, marineret (f.eks. marineret i dild), drænet, skåret i mindre stykker (drænet vægt)
120 g agurk, skåret i tynde skiver og halveret
25 g rødløg, skåret i tynde skiver
60 g kapers, drænet

营养价值: 每 1 skive
热量: 1398 kJ / 333 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 39 g
脂肪: 12 g