Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

4.0 123 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
5 huevos a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 cucharadita de pimentón

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 737 mg

蛋白质 22.5 g

热量 2039 kJ / 488 kcal

脂肪 34 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 23.2 g

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