跳至主要内容 搜索
Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta
4.7 399 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette
马上体验

食材

Pasta frolla
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
  • 400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 65.8 mg
蛋白质 10.5 g
热量 398.8 kJ / 95.3 kcal
脂肪 18.7 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 47.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pasqua e Pasquetta 32 道食谱
意大利
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Gubana

Gubana

4.3(23)

3小时 45 分钟

Biscotti animalier

Biscotti animalier

5.0(1)

1小时 30 分钟

Biscotti pupazzo di neve

Biscotti pupazzo di neve

5.0(1)

2小时

Panforte

Panforte

4.4(19)

1小时

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

4.8(5)

14小时 30 分钟

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

4.0(37)

1小时 30 分钟

Coriandoli dolci

Coriandoli dolci

4.7(58)

4小时 10 分钟

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

4.5(6)

1小时

Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2(19)

1小时 30 分钟

Madeleine (senza glutine)

Madeleine (senza glutine)

4.8(10)

45 分钟

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

4.6(14)

55 分钟

Canestrelli

Canestrelli

4.5(83)

1小时 50 分钟

 显示所有