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Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe
3.7 1.1K 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Porree in Stücken
    150 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Bündnerfleisch in Scheiben
    100 g
  • Senf
    1 TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Sahne
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 14 g
热量 1493 kJ / 357 kcal
脂肪 23 g
纤维 6.4 g
碳水化合物 18 g

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