设备与配件
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
准备工作 35 分钟
总数 2小时 50 分钟
24 porcje
食材
Kruche ciasto
-
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
¼ łyżeczki soli
Pasztet
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pieczarek
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
-
woda do namoczenia bułki
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
masło do natłuszczenia formy keksowej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
3 jajka
-
1 białko
-
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
204.3 mg
蛋白质
8.8 g
热量
646.2 kJ /
154.3 kcal
脂肪
9.2 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
9.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Baleron z karkówki
50小时 30 分钟
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8小时 50 分钟
Surówka z selera na słodko
15 分钟
Schab chrzanowy
2小时 30 分钟
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2小时
Surówka z surowego buraka
10 分钟
Modro kapusta
45 分钟
Paszteciki z farszem z białej kiełbasy
1小时 20 分钟
Rolada z indyka ze szpinakiem
2小时 10 分钟
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2小时 10 分钟
Pasztet babci Uli
8小时 50 分钟
Surówka z marchewki i pora
15 分钟