Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

4.6 195 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 doses

食材

água
1000 g
couve-lombarda cortada em pedaços
400 g
cenoura cortada em palitos
350 g
batata cortada em pedaços
350 g
nabo cortado em pedaços
250 g
Sal q.b.
peito de frango cortado em pedaços
400 g
farinheira
120 g
chouriço de carne
120 g
chouriço de sangue
120 g
tiras de entremeada
350 g
entrecosto cortado em pedaços
400 g
carne de vaca cortada em pedaços pequenos
450 g
orelha de porco cortada em pedaços
350 g
arroz agulha
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 902 mg

蛋白质 77.6 g

热量 5513.8 kJ / 1317.8 kcal

脂肪 82.1 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 29.2 g

碳水化合物 63.8 g

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