设备与配件
Tiramisu stracciatella
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 portions
食材
-
50 g de chocolat noir en morceaux
-
2 jaunes d'œufs frais (voir conseil)
-
50 g de sucre
-
500 g de mascarpone
-
2 blancs d'œufs frais (voir conseil)
-
350 g de café chaud
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré1 c. à soupe de cacao en poudre
-
200 g de biscuits à la cuillère
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1546 kJ /
373 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
9 g
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