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Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura
4.7 122 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
1000 g
马上体验

食材

  • 50 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de vino blanco
  • 90 g de manteca de cerdo
    90 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 30 g de levadura prensada fresca
    3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo batido para pintar

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 249.2 mg
蛋白质 7.8 g
热量 1320 kJ / 315 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 34.1 g

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