设备与配件
Masa para empanada con levadura
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
1000 g
食材
-
50 g de agua
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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50 g de vino blanco
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90 g de mantequilla90 g de manteca de cerdo
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1 huevo
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada30 g de levadura prensada fresca
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450 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
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harina de fuerza para espolvorear
-
1 huevo batido para pintar
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
249.2 mg
蛋白质
7.8 g
热量
1320 kJ /
315 kcal
脂肪
15.9 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
34.1 g
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