Masa para cocas

Masa para cocas

4.7 63 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

500 g

食材

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

难易度

初级

营养价值每 500 g

钠 2346.7 mg

蛋白质 44.1 g

热量 8544 kJ / 2042 kcal

脂肪 106.1 g

纤维 12.6 g

饱和脂肪 28.1 g

碳水化合物 226 g

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