设备与配件
Caldo base
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
1250 g
食材
-
25 g de garbanzos secos
-
30 g de arroz
-
50 g de judías verdes frescas en trozos
-
40 g de nabo en trozos
-
40 g de zanahoria en trozos
-
40 g de puerro en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
110 g de tomate en trozos
-
1250 g de agua
-
250 g de carne de pollo o de gallina
-
1 cucharadita de sal
-
1 hueso de jamón
-
1 hueso blanco de cerdo
-
1 hueso de rodilla de ternera
难易度
初级
营养价值 每 1250 g
钠
4258.5 mg
蛋白质
1429.5 g
热量
109366 kJ /
26139 kcal
脂肪
441.8 g
纤维
825.6 g
饱和脂肪
51.2 g
碳水化合物
4278.2 g
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