Sofrito de verduras

Sofrito de verduras

4.4 112 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

600 g

食材

100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)

200 g de tomate entero en conserva, escurrido

难易度

初级

营养价值每 600 g

钠 86.9 mg

蛋白质 11 g

热量 5197 kJ / 1242 kcal

脂肪 100.9 g

纤维 14.5 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 82.2 g

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