Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 52 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

1300 g

食材

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

难易度

初级

营养价值每 1300 g

钠 493 mg

蛋白质 46 g

热量 18977 kJ / 4530 kcal

脂肪 238 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 132 g

碳水化合物 542 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Modalità Addensare 23 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema diplomatica

4.6(47)

30min

Caramello liquido

4.3(118)

35min

Crema mascarpone al limone senza uova

4.6(38)

10min

Chutney di cipolle caramellate

4.8(611)

24h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(94)

25min

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12h 20min

Coulis di fragole

4.8(152)

20min

Salsa caramello al caffè

4.5(12)

45min

Crema al burro al cacao

4.1(17)

10min

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(190)

15min

Panna lime e nocciole

5.0(1)

5min

Crema al caramello salato

4.3(133)

1h 10min