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Crema diplomatica

Crema diplomatica
4.6 52 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
1 porzione
马上体验

食材

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini
    1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 239 mg
蛋白质 19.9 g
热量 5531.2 kJ / 1322 kcal
脂肪 101.2 g
纤维 0 g
饱和脂肪 61.4 g
碳水化合物 88.3 g

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