Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porsiyon

食材

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

难易度

中级

营养价值每 1 porsiyon

蛋白质 43.5 g

热量 2653 kJ / 634 kcal

脂肪 22.4 g

碳水化合物 64.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Çorba ve Pilavlar 25 道食谱
土耳其

Ramazan Sofraları 29 道食谱
土耳其

您可能还喜欢...

显示所有

Sini Köfte

3小时

Etli Türlü

1小时 20 分钟

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 分钟

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 分钟

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 分钟

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1小时 5 分钟

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

无评分

Ali Nazik

1小时 10 分钟

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 分钟

Sucuklu Kuru Fasulye

10小时

Kıymalı Ispanak

1小时 5 分钟

Katıklı Kabak Dolması

1小时 10 分钟

显示所有