Masa básica de pizza

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准备工作 5 分钟

总数 1小时

670 g

食材

aceite de oliva (para engrasar)
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (可选的)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值每 670 g

钠 1571.8 mg

蛋白质 45 g

热量 7341 kJ / 1752 kcal

脂肪 39 g

纤维 12.7 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 302 g

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