设备与配件
Ketchup
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
3 vasetti
食材
-
250 g di cipolle rosse tagliate a metà
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100 g di peperoni rossi a pezzi
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20 g di olio di oliva
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20 g di aceto di mele
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50 g di zucchero greggio (o di canna)
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130 g di concentrato di pomodoro
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400 g di pomodori pelati
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1 cucchiaino di sale
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2 cucchiaini di paprica dolce
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1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
-
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
-
1 pizzico di cannella in polvere (可选的)
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2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (可选的)
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1 foglia di alloro secca (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 vasetto
蛋白质
3 g
热量
819 kJ /
196 kcal
脂肪
7 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
26 g
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