Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

4.6 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

400 g

食材

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)

难易度

初级

营养价值每 400 g

钠 171 mg

蛋白质 4 g

热量 1213 kJ / 290 kcal

脂肪 20 g

纤维 9.6 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 16 g

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