Profiteroles

Profiteroles

5.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

18 parts

食材

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 5 g

热量 1075 kJ / 257 kcal

脂肪 19 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Simplement. Fait. Maison. 204 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Glace au yogourt et à la pêche

20 分钟

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 分钟

Sorbet au melon

24小时 15 分钟

Sorbet pêche-amande

8小时 10 分钟

Sorbet orange et vin mousseux

无评分

Bâtonnets cheesecake glacé

8小时 45 分钟

Glace au sésame noir

17小时

Cornets et coupelles pour glaces

1小时 30 分钟

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2小时 45 分钟

Semifreddo aux noisettes

8小时 50 分钟

Tiramisù vegan

3小时 20 分钟

显示所有