
装置与配件
Crème brûlée
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 portions
食材
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de sucre140 g
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d'eau70 g
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de jus de citron1 c. à café
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de lait600 g
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d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
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œuf1
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de crème entière, froide200 g
营养价值 每 1 portion
热量
213.5 kcal /
894 kJ
蛋白质
3.9 g
脂肪
11.2 g
碳水化合物
24.1 g