Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 50 分钟

8 portions

食材

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.9 g

热量 894 kJ / 213.5 kcal

脂肪 11.2 g

碳水化合物 24.1 g

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