Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 300 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

4.6 18 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

6 portions

食材

60 g de sucre
300 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 1.1 g

热量 275.7 kJ / 65.8 kcal

脂肪 0.5 g

碳水化合物 13 g

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