Pâte à pizza

4.8 5.6K 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (可选的)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 588.9 mg

蛋白质 12.3 g

热量 1868.4 kJ / 446.6 kcal

脂肪 8.8 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 78.4 g

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