Bizcocho o coca de cuarto

Name: Bizcocho o coca de cuarto
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 raciones
Ingredients: 8 claras de huevo; 10 yemas de huevo; 230 g de azúcar glas; 170 g de fécula de patata; azúcar glas

4.6 209 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

20 raciones

食材

8 claras de huevo
10 yemas de huevo
230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
170 g de fécula de patata
azúcar glas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 35.3 mg

蛋白质 3.9 g

热量 495 kJ / 118 kcal

脂肪 3.2 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 18.6 g

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