装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ragoût de bœuf
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
食材
Le ragoût de bœuf et les légumes
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d'oignons coupés en deux80 g
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de beurre1 c. à soupe
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de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)600 g
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de sel1 ¾ c. à café
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de vin rouge100 g
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d'eau300 g
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de farine2 c. à soupe
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de tomates pelées en dés, en boîte400 g
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feuille de laurier, sèche1
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de céleri-branche en morceaux (1 cm), pelé250 g
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de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)150 g
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de panais pelés, en tranches (5 mm)250 g
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poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)1
Pasta
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d'eau2000 g
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de sel1 c. à soupe
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de pâtes sèches (par ex. pappardelle)300 g
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de beurre1 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
612 kcal /
2587 kJ
蛋白质
45.6 g
脂肪
11 g
碳水化合物
79 g
