
装置与配件
Quiche poireaux-lard
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
La pâte
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de farine et un peu pour abaisser200 g
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de beurre en morceaux, et un peu pour graisser100 g
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de séré100 g
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de poudre à lever1 c. à café
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de sel1 c. à café
La garniture
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de lard paysan sans la couenne, en morceaux (3 cm)200 g
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de poireaux en morceaux (3 cm)400 g
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œufs2
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de crème acidulée, toutes sortes200 g
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de séré150 g
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de sel¾ c. à café
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
936 kcal /
3899 kJ
蛋白质
29.5 g
脂肪
71 g
碳水化合物
43 g