Moules et frites

Moules et frites

4.6 40 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

2 Portionen

食材

Pommes frites

Öl
30 g
Paprika edelsüß
10 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend groß, in Stiften (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Muscheln und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Estragon abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Stängel
Suppengemüse in Stücken
300 g
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Gemüsefond
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 21 g

热量 3307 kJ / 790 kcal

脂肪 43 g

纤维 12 g

碳水化合物 62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Black Days 12 道食谱
奥地利

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40 分钟

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1小时

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

1小时 10 分钟

Chowder

Chowder

45 分钟

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1小时

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 分钟

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 分钟

Thunfisch mit Kartoffelragout

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 分钟

Fisch-Tacos

Fisch-Tacos

45 分钟

Thunfisch-Spaghetti

Thunfisch-Spaghetti

45 分钟

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1小时 20 分钟

Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

12小时

显示所有