难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1030 克 水
-
300
克 菜心 ，去皮，切片(厚約0.5公分)
或 300 克 綠色花椰菜 (只取莖)，削去外皮，切片 - 500 克 冰塊水
- 20 克 蒜頭
- 40 克 糖
- 40 克 白醋
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 208.2 kJ / 49.8 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 39 mg
