难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Muffins de frutas vermelhas e Pudins a vapor de framboesa
- 4 c. chá de doce de framboesa (40 g)
- 2 ovos
- 200 g açúcar
- 60 g manteiga, cortada em pedaços
- 200 g leite
-
½
c. chá cheia de essência de baunilha
或 1 c. chá de açúcar de baunilha, caseiro - 200 g farinha
- 2 c. chá de fermento químico em pó
-
200
g framboesas
或 200 g framboesas congeladas -
150
g mirtilos
或 150 g mirtilos congelados
Rolo de porco
- 500 - 600 g ombro de porco desossado, aberto em manta (1,5 cm espessura)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta, moída
- 4 - 5 fatias de bacon
- 20 g tomate seco
- 30 g queijo parmesão
- 5 pés de salsa fresca, só as folhas
- 1 ovo
Legumes mediterrânicos, Sopa de legumes e massa
- 1 dente de alho
- 100 g cebola
- 130 g cenoura, cortada às rodelas (5 mm)
- 70 - 80 g mistura de legumes (ex. pimentão verde ou vermelho, aipo), cortados em pedaços
- 30 g azeite extra virgem
- 50 g vinho branco (可省略)
- 1 ½ c. chá de sal
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l) - 1000 g água
- 250 g batata, cortada às rodelas (5 mm)
- 160 g abobrinha, cortada às rodelas (1 cm)
- 150 g tomate, maduro, cortado às rodelas (1 cm)
- ½ c. chá de orégãos secos
- 60 g massa curta, seca, para sopa
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 5439 kJ / 1299 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 133 g
- 脂肪
- 59 g
- 纤维
- 11.6 g
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