设备与配件
Arancini com recheio de carne picada
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
24 unidades
食材
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços130 g
-
sobras de pão cortado em pedaços250 g
Arroz
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
manteiga40 g
-
azeite20 g
-
arroz p/ risoto320 g
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vinho branco80 g
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água880 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
azeite30 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
salsa10 g
-
orégãos1 c. chá de
-
carne picada450 g
-
sal1 c. chá de
-
tomate em pedaços120 g
Montagem
-
queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)80 g
-
Farinha q.b. p/ envolver
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ovos batidos3
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
蛋白质
10 g
热量
1148 kJ /
275 kcal
脂肪
18 g
纤维
1 g
碳水化合物
17 g
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