Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 50 分钟

8 portions

食材

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (可选的) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (可选的) fraîches, pour la décoration

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8.072 g

热量 2116 kJ / 503 kcal

脂肪 30.37 g

纤维 5.017 g

碳水化合物 49.52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saison des glaces 11 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Crêpes express – Recette de base

45 分钟

Cœurs meringués

2小时

Frappé banana split

15 分钟

Coulis de framboises

10 分钟

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Sorbet au melon

24小时 15 分钟

Sorbet orange et vin mousseux

无评分

Glace miel-lavande

12小时 25 分钟

Bâtonnets cheesecake glacé

8小时 45 分钟

Glace au sésame noir

17小时

Cornets et coupelles pour glaces

1小时 30 分钟

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2小时 45 分钟

显示所有