设备与配件
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
准备工作 25 分钟
总数 35 分钟
6 Portionen
食材
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Kürbiskerne40 g
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Sonnenblumenkerne40 g
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Leinsamen20 g
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Kürbis in Stücken (2-3 cm)500 g
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Öl25 g
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Kräutersalz1 gestr. TL
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Wasser500 g
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Blumenkohl in kleinen Röschen500 g
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Staudensellerie-Stangen2
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Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
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Cranberrys, getrocknet50 g
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Schalotte1
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Minze abgezupft4 - 5 Stängel
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Koriander4 - 5 Stängel
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glatte Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Curry2 geh. TL
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Chiliflocken nach Geschmack¼ - ½ TL
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Zitronensaft40 g
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Salz nach Geschmack¾ - 1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
13 g
热量
1378 kJ /
329 kcal
脂肪
18 g
纤维
8.1 g
碳水化合物
23 g
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