Patate viola con crema di piselli

Patate viola con crema di piselli

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

500 g di acqua
800 g di patate, tipo Royal Blue delle stesse dimensioni
olio per friggere
10 fette di sanguinaccio (circa 200 g)
10 fette di salsiccia Fleischwurst (circa 200 g)
200 g di piselli surgelati scongelati
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di latticello
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
200 g di panna acida (20% di grassi)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24 g

热量 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 47 g

纤维 4.8 g

碳水化合物 34 g

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瑞士

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