Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

无评分

准备工作 1小时

总数 5小时

4 porzioni

食材

Lagane all'uovo

400 g di farina di grano duro
4 uova grandi
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di mandorle pelate
100 g di gherigli di noci
100 g di pane raffermo a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
mosto cotto a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 63 mg

蛋白质 19.8 g

热量 4714.3 kJ / 1126 kcal

脂肪 42.8 g

纤维 9.8 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 152.7 g

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