设备与配件
Brioche morbide molisane
准备工作 30 分钟
总数 7小时
12 pezzi
食材
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
350 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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1 uovo
-
125 g di zucchero
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80 g di olio di oliva
-
150 g di farina manitoba
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
11.3 mg
蛋白质
5.7 g
热量
1081 kJ /
258.2 kcal
脂肪
25.9 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
41.9 g
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