Caldo de puchero

4.3 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 raciones

食材

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 640.6 mg

蛋白质 5.5 g

热量 609 kJ / 145 kcal

脂肪 11 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 5.6 g

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