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Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
4.2 40 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
5 porsiyon
马上体验

食材

  • su (1 ölçü kabı)
    100 g
  • ince bulgur
    75 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    20 g
  • diş sarımsak
    2 - 3
  • soğan ikiye bölünmüş
    120 g
  • zeytinyağı
    70 g
  • tuz
    2 tk
  • toz karabiber
    ¾ - 1 tk
  • toz kimyon
    1 ½ tk
  • yenibahar
    ¼ tk
  • orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
    750 g
  • su
    200 g
  • domates ikiye bölünmüş
    300 g
  • tereyağı
    15 g
  • domates salçası
    35 g
  • biber salçası
    25 g
  • şeker
    ¾ tk
  • kuru kekik (可选的)
    ¾ tk
  • kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
    500 g
  • bezelye, taze ya da dondurulmuş
    80 g
  • biber dilimlenmiş (1 cm)
    100 - 150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porsiyon

蛋白质 36.3 g
热量 2461 kJ / 588 kcal
脂肪 38 g
纤维 5.5 g
碳水化合物 25 g

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