设备与配件
Carbayones
准备工作 40 分钟
总数 1小时 25 分钟
16 raciones
食材
-
2 láminas de masa de hojaldre
Relleno
-
100 g de almendra molida
-
1 yema de huevo
-
1 huevo
-
100 g de azúcar glas
-
20 g de brandy
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3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas
Cobertura de yemas
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
4 yemas de huevo
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1 cucharada de maicena
Glaseado blanco
-
1 clara de huevo
-
200 g de azúcar glas
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15 g de zumo de limón
-
1 cucharada de agua
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.9 g
热量
1404 kJ /
336 kcal
脂肪
19 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
36.6 g
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