设备与配件
Celozrnný horský chléb
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 plátků
食材
-
200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
-
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
-
150 gramů lněných semínek
-
250 gramů pšenice, celých zrn
-
450 gramů vody
-
1 kostka droždí (42 gramů)
-
1 ½ čajové lžičky cukru
-
150 gramů hladké mouky
-
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
-
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
-
máslo cca 6 - 8 plátků
难易度
初级
营养价值 每 1 plátek
钠
330 mg
蛋白质
7 g
热量
875 kJ /
208 kcal
脂肪
13 g
纤维
5 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
19 g
您可能还喜欢...
显示所有Podmáslový chléb
4 Std. 35 Min
Vrstvený chléb s bazalkovým pestem
2 Std. 30 Min
Celozrnné housky
2 Std.
Italské grissini
2 Std.
Libanonské placky
3 Std. 20 Min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 Std. 30 Min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem
1 Std. 15 Min
Toastový chléb (bez lepku)
14 Std.
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Briošky – prasátka
2 Std.
Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty
2 Std.